Разнообразието помага за яденето на повече зеленчуци - Dnevnik.bg
Разнообразието помага за яденето на повече зеленчуци - Dnevnik.bg
"Д-р Ленърд Епщайн, който изучава навици на хранене в университета "Бъфало", смята, че изследването показва как психологията, която кара хората с наднормено тегло да ядат повече, може да бъде използвана, за да се намали приемът на храна. "Разнообразието е важен стимул за ядене и много изследвания показват, че хората с наднормено тегло ядат много по-разнообразни храни от слабите хора", коментира Епщайн.
Обикновено това разнообразие обаче е на по-малко здравословни храни, с повече калории. Тяхната подмяна със зеленчуци може да промени баланса на диетата, смята докторът, който не е участвал в изследването.
..
"Най-важното е, че хората трябва да осъзнаят, че най-вероятно не ядат достатъчно зеленчуци, трябва да изберат зеленчуците, които харесват, и да ги разнообразяват", смята Ролс."
"Д-р Ленърд Епщайн, който изучава навици на хранене в университета "Бъфало", смята, че изследването показва как психологията, която кара хората с наднормено тегло да ядат повече, може да бъде използвана, за да се намали приемът на храна. "Разнообразието е важен стимул за ядене и много изследвания показват, че хората с наднормено тегло ядат много по-разнообразни храни от слабите хора", коментира Епщайн.
Обикновено това разнообразие обаче е на по-малко здравословни храни, с повече калории. Тяхната подмяна със зеленчуци може да промени баланса на диетата, смята докторът, който не е участвал в изследването.
..
"Най-важното е, че хората трябва да осъзнаят, че най-вероятно не ядат достатъчно зеленчуци, трябва да изберат зеленчуците, които харесват, и да ги разнообразяват", смята Ролс."
Коментари
Публикуване на коментар