Козунакът е пренесен вероятно от Румъния от търговци между 1915 и 1920 година

https://impressio.dir.bg/gurme/koga-kozunakat-se-poyavyava-na-balgarskata-trapeza

Според силистренската етнографка Донка Съботинова, преди това за Великден са били традиционни обредните хлябове, наричани по различен начин в различни краища на Силистренско: колак, кравай, пармак.
Това е описала тя в книгата си "На една земя под едно небе".